Из-за изменения климата ледяное вино стало еще большей редкостью
Для производства ледяного вина нужно собирать виноград при температуре не ниже -7 градусов. Айсвайн делают из рислинга, который остается на лозе до января-февраля.
Если виноделам повезет, и ягоды не сгниют, и ударит мороз, тогда есть шанс, что они произведут самое вкусное десертное вино в мире.
Такого в Саарланде не было с 2012 года. В этом году виноделу Ральфу Петгену может повести, пишет Гардиан. После того, как он собрал почти весь урожай, Ральф рискнул и оставил ягоды на двух рядах лозы.
Читать на newizv.ruОб этом же в других СМИ
Ученые смогли установить многовековые изменения климата с помощью губки nation-news.ru / 3 года назад
Изменение климата снижает численность диких пчел agroportal.ua / 3 года назад
Закрыть солнце облаком пыли. Что за проект по изменению климата финансирует Билл Гейтс focus.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.