Дмитрий Борисов Андрей Жук Украина общество рестораны ресторанный бизнес Дмитрий Борисов Андрей Жук Украина
/ nv.ua

Из 40 млн украинцев не более полутора тысяч могут сходить в премиальный ресторан — Дмитрий Борисов

По мнению Дмитрия Борисова, в Украине работает пять премиальных ресторанов (Фото: Дима Борисов / Facebook) Только примерно полторы тысячи украинцев ходят в премиальные рестораны, которых в Украине насчитывается около пяти.

Об этом киевский ресторатор Дмитрий Борисов заявил в интервью YouTube-проекту Андрея Жука За рамками ритейла.«Мы считали на уровне наших внутренних оценок, сколько на 40 млн украинцев людей, которые могут пойти в премиальный ресторан.

Полторы тысячи человек, не больше. И вот полторы тысячи человек делят пять ресторанов на всю страну, которые можно назвать премиальными», — сказал Борисов.Он добавил, что средний чек в таких заведениях — до 1000 грн на человека: «Там нет средних чеков $100.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA