Салат из молодого картофеля. В картошке есть витамины A, B1, B2, B5, B6, C, E, K и полезная для пищеварения клетчатка.
Она продлевает молодость и здоровье благодаря сильным антиоксидантам и содержит минимальное количество калорий.Для салата нам понадобятся:* 400 г отварного картофеля,* 10-12 маленьких маринованных огурцов (корнишонов),* ½ красной луковицы,* 2 ст.
ложки майонеза,* 2 ст. ложки греческого йогурта или сметаны,* зелень петрушки и шнитт-лука,* соль и свежемолотый черный перец по вкусу.Очищенный картофель отварить до готовности и горячим порезать на крупные дольки.
Читать на province.ru