1prof.by. Многие считают, что итальянским рестораторам не на что жаловаться, поскольку они и их работники получают гарантированные выплаты от государства.
Однако так говорят те, кто не знает обо всех тратах, которые несут владельцы ресторанов. Основной расход приходится на арендную плату.
В Италии только 39% помещений принадлежат рестораторам, остальным приходится платить за аренду, а это в среднем 10% годового оборота.
Читать на grodnonews.by