Исследователи из Турции выяснили, что употребление горячего черного чая повышает риск возникновения рака пищевода. В исследованиях участвовали 500 тысяч человек, ученые наблюдали за ними несколько лет.
Результаты показали, что употребление обжигающе горячего чая, температура которого выше 65 градусов, приводит к развитию онкологии пищевода.
Это заболевание занимает шестое место среди причин смерти. Специалист в области гастроэнтерологии, профессор Ведат Герал отметил, что у данной болезни есть генетическая основа, но внешние факторы тоже играют важную роль.
Читать на vm.ru