По определению ООН, отсутствие продовольственной безопасности - это когда люди не имеют физического, социального и экономического доступа к постоянной, достаточной, безопасной и питательной пище, которая отвечает их предпочтениям и диетическим потребностям для активной и здоровой жизни.
Согласно отчету, 665 тысяч из тех, кому не хватало продуктов питания, были детьми.Тем не менее, исследование показало, что в 2021 году ситуация с продовольственной безопасностью улучшилась по сравнению с 2016 годом, когда 18,1% всех семей испытывали нехватку продовольствия по сравнению с чуть более 16% два года назад.
Этот показатель также снизился среди детей - с 26,3% в 2016 году до 21,1% в 2021 году.НИИ отметил, что опрос проводился в разгар пандемии "Ковид", во время которой сотни тысяч израильтян были уволены или отправлены в неоплачиваемый отпуск.
Читать на nashe.orbita.co.il