Этот необычный десерт — вариация на тему халвы с манкой вместо орехов или семечек. И хотя он менее популярен, чем турецкая пахлава, он не уступает по вкусу.
В Турции многие десерты состоят из заваренного на молоке теста из каких-то круп. Например, традиционный рисовый пудинг сютлач или эта манная халва под названием ирмик хелваси.
Фишкой этого блюда является то, что перед подачей внутрь кладется мороженое, которое тает и вытекает, как шоколад из фондана.Ингредиенты:Приготовление:Смешайте молоко, воду и сахар.
Читать на nv.ua