Болгарский перец выращивается многими огородниками. И при правильном, своевременном уходе за растениями можно добиться первоклассной урожайности.
Но даже опытные дачники не знают всех фактов о болгарском перце. Цвет перца зависит от стадии созревания. То есть если плоды зелёные – они просто сорваны до того, как изменили окраску.
От окраски зависит и набор питательных веществ, содержащихся в перце. По количеству витаминов С перец опережает лимон и смородину.
Читать на newsgomel.by