Во всем мире молочные продукты растут в цене. В том числе и сыры. Из-за подорожания сырья только за последние 2 недели их стоимость увеличилась минимум на 8%.
И следующее подорожание может произойти в ноябре — декабре. Производители признают, что работают при низкой рентабельности, используя подорожавшее молоко.
И потому стоимость сыров и другой молочной продукции пересматривают раз в два месяца, увеличивая ее на 3-4%. По словам директора Infagro Василия Винтоняка, основная причина удорожания украинских и импортных сыров - дефицит молока и увеличение его стоимости.
Читать на delo.ua