Аллерголог-иммунолог Владимир Болибок рассказал, что 65% пациентов-«аллергиков» на самом деле страдают от гистамина, вырабатываемого кожными клетками для защиты от паразитов.
Болибок рассказал, что кожные клетки — так называемые «тучные», содержат гистамин, защищающий организм человека от паразитов. «Иногда после употребления определённых продуктов в кишечнике всасываются вещества, которые имеют способность раздражать эти клетки», — пояснил Болибок изданию News.ru.
Иногда гистамин вырабатывается «впустую» и проявляется на коже сыпью и покраснением. Причиной такой реакции могут стать продукты с высоким содержанием соли азотной кислоты — например, арбузы и дыни.
Читать на polit.info