Знаменитый шеф-повар Марк Вейра подал в суд на путеводитель Мишлен за решение лишить его ресторан La Maison des Bois третьей звезды в январе.
Он убежден, что решение было принято из-за того, что инспектор неправильно определил сорт сыра, использованного в суфле."Меня обесчестили, вся моя команда была в слезах...
К тому же нам позвонили вечером, без предупреждения, без письменного уведомления и сообщили, что нас понизили", - сказал Вейра радио France Inter.
Читать на ru.euronews.com