В октябре 2021 года средняя цена лососевой икры в рознице впервые превысила отметку 5 тысяч рублей за 1 кг, сообщает РБК, ссылаясь на данные Росстата.
До такого уровня цены на этот продукт не поднимались ни разу за всю доступную историю наблюдений с 2000 года, отмечает издание.В октябре 2000 года 1 кг икры стоил в рознице 675,2 рублей, то есть за 20 лет икра подорожала в 7,4 раза.Как передает РБК, на Камчатке, где активный вылов завершился еще в сентябре, улов стал одним из рекордных.
Он превысил 533 тысячи тонн, отметил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.Производство красной икры, по прогнозу ВАРПЭ, составит около 27–30 тысяч тонн при емкости внутреннего рынка 14–18 тысяч тонн.В Росрыболовстве объяснили
Читать на kasparov.ru