Первым делом нужно подготовить все продукты по списку:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Картофель очистить, вымыть и произвольно нарезать.
Выложить в кастрюлю, залить водой и на огне выше среднего довести до кипения. Уменьшить огонь и варить картофель до готовности, примерно 25-30 минут.
Затем воду слить. Картофель размять в пюре при помощи толкушки. Немного картофель остудить. Переложить пюре в миску. Вбить яйцо, добавить сметану, соль и молотый перец по вкусу.
Читать на hyser.com.ua