Игорь Писарский: «Культура закуски колоссальное значение имеет для русского человека»

Публикация от Гастрорюмочная Шесть you Шесть (@ryumochnaya.moscu)20 Июл 2020 в 2:32 PDTЭто я все к тому, что культура закуски колоссальное значение имеет для русского человека.Глядите: благородным вином запивают пищу.

Существует даже специальный термин, которым именуют винное послевкусие – каудаль. Один каудаль – одна секунда.Ощущаете в полости рта послевкусие глотка достойного вина 20 и более секунд?

Мои поздравления – вам попался действительно завидный образец.Наши крепкие напитки в каудалях не нуждаются. Выдохнул, хлопнул запотевшую рюмку, мечтательно закатил глаза и немедленно вслед закинул грибочек, сало, колбаски лепесток, а хоть бы и селедочки скандинавской.Иностранцы, кстати, я замечал, быстро традицию подхватывают.