Это отличный способ разнообразить меню и использовать картофельное пюре Сейчас сезон картофеля, но стандартные рецепты, вроде отварного, или запеченного картофеля могут быстро надоесть.
Но есть альтернатива. Как рассказывает известный в Сети повар из Одессы, который пишет под ником "Из Одессы с морковью", это блюдо готовится очень быстро и отлично подходит для завтрака.
Картофель очистить, нарезать как угодно и варить 10-12 минут. Воду слить, добавить сливочное масло и размять в гладкое картофельное пюре.
Читать на focus.ua