Борщ – одна з основ української національної кухні та культурної самобутності. У залежності від регіонів та навіть родинних рецептів існує чимало варіацій цієї страви.
Проте є ряд продуктів, які точно не варто додавати у борщ. Основа борщу – наваристий м’ясний бульйон. Чимало господинь хочуть надати страві пікантності та нових смаків і експериментують із приправами.
Завдяки особливим добавкам можна отримати насичений запах і більш яскравий смак. Проте є цілий перелік інгредієнтів, які у жодному випадку не мають потрапити у борщ.
Читать на w-n.com.ua