Свежее мясо - это основа многих вкусных блюд, но важно уметь определять, испорчено оно или нет. Некачественное мясо может быть опасным для здоровья, поэтому важно знать, на что обращать внимание.
Подробнее о том, как определить свежесть курятины, говядины и свинины, читайте в нашем материале. Как определить испорченное мясо курицы Свежая курица имеет ровный светло-розовый цвет, неприятный или нейтральный запах и упругую структуру.
Испорченную курицу можно определить по следующим признакам: Слизь. Испорченное мясо покрывается ровным слоем вязкой слизи. Запах.
Читать на ukrainianwall.com