В жару хочется чего-то охлаждающего, поэтому в ресторанах так популярны холодные супы. В их числе — окрошка, свекольник, … Готовятся такие супы быстро и просто, так что стоит попробовать сделать это в домашних условиях.
Известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, ранее предлагавшая приготовить, поделилась рецептом холодного огуречного супа.
Возможно, он станет одним из ваших любимых блюд. — Этот суп при подаче можно дополнить сливками или морепродуктами, —говорит Элла Иванова. — Будет очень вкусно.
Читать на fakty.ua