картофель лук чеснок
/ skuke.net

Холодный борщ с крапивой и молодой картошкой

Для приготовления борща с крапивой в кастрюлю с толстым дно наливаем две столовые ложки растительного масла, бросаем мелко нарезанный репчатый лук.Обжариваем лучок на среднем огне до полупрозрачного состояния.Морковь режем тонкой соломкой, добавляем к обжаренному луку, готовим всё вместе ещё 5 минут, пока морковка чуть-чуть не поджарится.Молодой картофель моем щеткой или мочалкой, нарезаем кубиками.Добавляем нарезанный картофель к обжаренным овощам.

Наливаем овощной бульон или воду, нагреваем до кипения. Такой борщ можно варить и на мясном бульоне, готовьте так, как считаете вкуснее.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA