Беларусский фуд-блогер Вика Реуцкая поделилась любимым летним рецептом холодника на кефире со свеклой. В этот четверг тематикой радио-шоу Картата Потата станет кухня Беларуси.
Украинская и беларусская кухня имеют много общего и довольно понятны друг другу. В нашей стране тоже готовят холодник в разных вариациях, ведь это блюдо простое и вкусное.
Под названием шалтибарщай этот холодный борщ известен и в Литве. Предлагаем вам приготовить белорусский вариант холодника, звездой которого является свекла.Ингредиенты:Приготовление:Сбрызните свеклу маслом, оберните фольгой и поставьте запекаться при температуре 160 градусов на 35−40 минут.
Читать на nv.ua