Если меня спросят, какое блюдо непременно готовится у нас на Руси к самым большим и великим праздникам, то я не задумываясь отвечу — конечно же, холодец.
Да и не только на Руси, готовится оно и в Украине, и в Белоруссии, и у многих других славянских народов. Названия этого блюда — холодное, холодец, заливное, студень.
Названия разные, а блюдо по сути одно и то же. Готовится холодное несложно, но вот, что интересно — если дать каждой хозяйке один и тот же стандартный набор продуктов,...
Читать на 365news.biz