Этот слабоалкогольный напиток богат антиоксидантами и пробиотикамиСовместно с Дуэйном Меллором, преподавателем Медицинской школы Астонского университета и Бишой Ханна-Халилом, научным сотрудником Астонского университета Часто можно услышать, что в средневековой Европе горожане предпочитали утолять жажду не водой, которая была не слишком чистой, а слабоалкогольным пивом.
И хотя этот факт, скорее всего, преувеличен, представление о том, что пиво в Средние века было важной частью рациона, по-видимому, верно.
Читать на nv.ua