Делаем зелёную основу из шпината. Зелень как следует измельчаем с водой — лучше всего использовать для этого погружной блендер.
Пробиваем пару минут, чтобы добиться однородной консистенции.В глубокой миске смешиваем полтора стакана муки, дрожжи, соль и сахар.
В муке делаем лунку — туда нужно влить зелёную массу. На медленном огне разогреваем воду, молоко и масло, не забываем помешивать.
Читать на klops.ru