бизнес люди предприятия
/ dp.ru

Хлеб всему голова: рынок выпечки растёт на высоком спросе

"Светлая пекарня" с полным циклом производства (от муки до готового хлеба) открылась на Верейской улице, неподалёку от станции метро "Технологический институт".

Хотя в радиусе буквально 100 метров вокруг неё есть ещё три точки с выпечкой, хозяева считают, что в городе на Неве отношение к хлебу очень трепетное, а потому острой конкуренции не боятся.Инвестиции в проект составили 2,5 млн рублей.

Из них, по словам Виолетты Крамар, которая владеет пекарней, 30% средств ушло на оборудование, 30% — на ремонт. "Концепция заведения и наши мощности позволяют регулировать ассортимент и подстраиваться под потребности конкретных жителей, учитывать их предпочтения.

Читать на dp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA