Химики нашли способ сохранять молоко свежим в течение 90 дней
hightech.fm со ссылкой на New Atlas, процитировавший сообщение компании. В ходе пастеризации молоко медленно нагревается до 60 °C в течение 20 минут — в результате этого процесса большинство опасных для человека микробов и бактерий умирает.
Это увеличивает срок хранения продукта от нескольких дней до одной-двух недель.Инженеры Naturo создали метод, который не требует нагрева и устраняет больше патогенных микроорганизмов, чем пастеризация.
Также в сообщении компании утверждается, что в процессе сохраняется больше витаминов и ферментов, которые разрушаются во время пастеризации.Naturo утверждает, что ее молоко имеет минимальный срок хранения в холодильнике от 60 до 90 дней.
Читать на produkt.byОб этом же в других СМИ
На золотых приисках Клондайка нашли чудом сохранившегося мамонтенка charter97.org / 2 года назад
На Волыни нашли схроны с белорусской формой, взрывчаткой и оружием nv.ua / 2 года назад
Ученые нашли на Марсе район, где есть условия для развития жизни charter97.org / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.