Хе — национальная корейская закуска, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта).
Получится очень вкусно в любом случае. Ингредиенты Приготовление Еще раз проверьте рыбу на предмет наличия костей.
Промойте, осушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими полосками. Посыпьте рыбу сахаром, слегка подсолите и залейте 9%-ным уксусом.
Читать на fokus-vnimaniya.com