Кому-то они кажутся слишком калорийными, но большинство израильтян с нетерпением ждут Хануки, чтобы полакомиться традиционными пончиками суфганийот.
И кто бы мог представить, что в промышленной зоне Ришон ле-Циона, между авторемонтными мастерскими и зданиями заводов, обнаружится кондитерская шефа Мориса Муньера.
Морис Муньер много лет был личным шеф-поваром посла Франции в Израиле, он специализируется на французской кухне. До репатриации успел поработать в мишленовских ресторанах в разных городах Европы, но после прибытия в Израиль познакомился с местными продуктами и решил применить их на собственной кухне.
Читать на vesty.co.il