Волонтёры раздавали на мероприятии жителям Хабаровска хлеб, который испечён по рецепту военного времени. Размер порции составлял всего 125 граммов.
Однако повара не полностью соблюдали рецепт. Им пришлось исключить опилки, чтобы хлеб стал более съедобным. Акция является общероссийской.
Здесь 50% муки и 50% примесей. В примеси входят жмых, кукурузная мука и различные крупы. Мы не можем говорить, что этот хлеб на 100% такой же, как блокадный.
Читать на news.ru