Отметим, производство виноградных и фруктовых вин запустилось в регионе в 2002 году, за прошлый год завод выпустил 834 тысячи дал продукции, в том числе под брендом «Сибирская ягода».
В 2019 года предприятие вложило 200 миллионов рублей в новую линию шипучих вин. Завод купил изобарический моноблок от итальянской компании с функциями автоматической стерилизации бутылок и укупоривания герметичными пробками, возможностью розлива вин, насыщенных углекислотой.
Номинальная производительность новой линии – три тысячи бутылок в час. Партия продукциипод брендами «Сибирская ягода. Газированная» из жимолости, клюквы и черной смородины, а также «Peony» из манго, персика и маракуйи, клубники со сливками и грейпфрута уже вышла в серийное.
Читать на tv2.today