Иллюстративный снимокВ июле инспекторы пражской санэпидемстанции посетили с проверкой 167 заведений общепита – ресторанов, кафе, закусочных, кондитерских, столовых на предприятиях и в социальных учреждениях.
За обнаруженные нарушения ведомство оштрафовало 26 из них на общую сумму 140 тыс. крон.Самыми частыми проступками были нарушение норм безопасного хранения продуктов питания и грязь на кухне.Из общего числа июльских проверок 25 были проведены на основании жалоб от недовольных потребителей.
В 17-ти случаях люди жаловались на пищевое отравление, и инспекторы проверяли заведения с целью найти его источник. Ведомство опубликовало несколько фотографий со своих рейдов в июле: Полный список всех проверенных санэпидемстанцией заведений с точными адресами можно найти тут.
Читать на vinegret.cz