Это вкусное блюдо, которое невероятно просто приготовить. Хачапури с сыром и зеленью на сковороде – это очень простой вариант приготовления грузинского национального блюда.
Для теста нужен только кефир, мука, сода и соль, а для начинки — сыр сулугуни, зелень и сметана. Хачапури жарятся на сухой сковороде до золотистой корочки, а потом смазываются сливочным маслом.
Они получаются сочными и очень вкусными. Таки хачапури отлично подходят для перекуса и их можно взять на пикник. Фокус расскажет, как их приготовить.
Читать на focus.ua