Воронеж общество кулинария Воронеж
/ vestivrn.ru

«Громадная потребность». Воронежские рестораны столкнулись с нехваткой поваров

Воронежским ресторанам требуются повара. Причём так сильно, что нанимать готовы не только профессионалов, но и «людей с улицы» – тех, кто по-настоящему заинтересован в кулинарии и хочет учиться.

С чем связан дефицит кадров, а также сколько в среднем зарабатывает повар, в интервью «Вести Воронеж» рассказал президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья Дмитрий Выродов.Потребность в сотрудниках у ресторанов на данный момент колоссальная.– Во-первых, потому что мы сталкиваемся с неким демографическим спадом.

Становится меньше людей тех возрастов, которые необходимы для этой профессии. Второй момент связан с количеством выпускаемых студентов.

Читать на vestivrn.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA