Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Грибы облучили, чтобы улучшить усваиваемость белка
Радиационная обработка различных пищевых продуктов позволяет снизить потери при транспортировке и хранении, увеличить сроки годности мяса, рыбы, птицы, сдержать процессы прорастания картофеля и других клубнеплодов и улучшить качество замороженных продуктов.
Ионизирующее излучение позволяет подавить жизнедеятельность микроорганизмов и вредителей, поражающих пищевые продукты, без обработки химическими соединениями или нагрева.
Продукт, обработанный радиоактивным излучением, в отличие от замороженного, не теряет полезных свойств. Его также можно хранить на 10—15 дней больше аналогичного продукта в вакуумной упаковке.
Читать на popmech.ruОб этом же в других СМИ
После аварии на ЧАЭС в Германии до сих пор растут зараженные радиацией грибы - ФРГ strana.ua / 4 года назад
Экономист Павел Грибов объяснил причины сокращения вывода финансов из России argumenti.ru / 4 года назад
Полукилограммовый гриб с 35-сантиметровой шляпкой вырос в Выборге newinform.com / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.