лук чеснок рецепт
/ skuke.net

Грибной киш, или песочный пирог с грибами

Мелко режем репчатый лук, измельчаем зубчики чеснока. В сковороде растапливаем две столовые ложки сливочного масла. В растопленное масло кладём нарезанный лук и чеснок, обжариваем до мягкости.К обжаренному луку добавляем мелко порезанные грибы.Подойдут сырые шампиньоны, из лесных грибов – боровики, подосиновики, рыжики, подберёзовики или, как в этом рецепте грибного киша, варёные опята.Обжариваем грибы с луком до готовности, остужаем.Делаем тесто для грибного киша.

В миску кладём порезанное кубиками сливочное масло, насыпаем по щепотке соли и сахара.Ставим миску в горячую воду, чтобы масло растаяло до состояния густой сметаны, взбиваем его венчиком.В миску с маслом разбиваем крупное куриное яйцо, смешиваем ингредиенты венчиком до.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA