Этот гриб входит в число самых богатых продуктов в мире по числу минералов, витаминов и других ценных веществ. Грибы, особенно белый гриб, по праву считаются ценным источником белка и незаменимым продуктом, который в определенной степени может заменить мясо.
Осенью многие грибники отправляются в леса, чтобы найти этот деликатес, ведь именно в этот сезон грибы наиболее свежие и насыщены полезными веществами.
Белый гриб, также известный как боровик, обладает богатым витаминно-минеральным составом, пишет МЕТА. Он содержит значительное количество пищевых волокон, белков, полисахаридов, ферментов, которые важны для нормального функционирования организма.
Читать на cursorinfo.co.il