Такого мнения придерживаются представители Международной платформы насекомых для пищи и кормов (IPIFF), передает allaboutfeed.
В настоящее время по всему континенту строятся фермы. Потребуется пара лет, прежде чем они выйдут на максимальную производственную мощность, поставляя высококачественные кормовые ингредиенты для сектора аквакультуры, а также производства кормов для птицы и свиней.
При этом IPIFF ожидает, что будущие изменения в законодательстве (например, разрешение на новые субстраты, разработка органических стандартов для выращивания насекомых) внесут значительный вклад в увеличение спроса на насекомых и продукты их переработки.
Читать на agroportal.ua