Крым Симферополь общество кулинария Дом и интерьер Крым Симферополь
/ crimea.ria.ru

Греческая кутья: рецепт Сочельника от кота Мостика и депутата Савченко

СИМФЕРОПОЛЬ, 6 янв - РИА Новости Крым, кот Мостик. Это блюдо появляется на столах достаточно редко. Это – символ праздника и воспоминания из детства.

Так считает депутат Госдумы РФ от Крыма Светлана Савченко, с которой мы будем готовить блюдо для Сочельника – кутью. Как ее только не называют… И коливо, и сочиво, но чаще всего в Крыму эту подслащенную кашу из разваренной пшеницы называют кутьей, хотя в сочельник все же готовят сочиво, так как зерно в блюде сочетается с "соком" – маслом из орехов.

До сих пор некоторые ученые-слависты считают, что само слово "сочельник" – вечер накануне Рождества Христова – назван так благодаря этому простому блюду, повсеместно встречающемуся на столах западных и восточных славян. Как приготовить настоящее

Читать на crimea.ria.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA