Готовим по-украински. 5 простых десертов с майскими цветами от харьковской фуд-блогерки
Украинская кулинар Зоряна Ивченко создает сезонные рецепты, в которые в мае добавляет много цветов. Зоряна Ивченко — фуд-блогер и автор 28 кулинарных книг, в том числе сборника Готуємо по-українськи.
Ранее кулинарка публиковала много ярких и необычных сезонных рецептов, а после 24 февраля начала также освещать хроники своей жизни во время войны.Мы собрали пять довоенных майских рецептов, среди которых три кекса, нежный пудинг и бузиновый ликер.Этот кекс можно считать диетическим, ведь в нем нету яиц и масла, обычная мука заменяется цельнозерновой, а белый сахар — тростниковым или кокосовым.
Кроме того, вы можете заменить коровье молоко на растительное и сделать кекс веганским.Для десерта понадобится бузиновый сироп, ведь благодаря его пропитке кекс получается нежным и влажным.
Читать на nv.ua
