рецепты напиток кулинария
/ tsn.ua

Готовим гуслянку: мольфарський эликсир молодости

Гуслянка известна по крайней мере с XIX в. Существует легенда, что ее рецепт подарили людям мольфары — как напиток здоровья, молодости и долголетия.

Первыми гуслянку начали готовить гуцульские пастухи — томленое в котле молоко сквашивается в глиняных кувшинах, стенки которых предварительно обмазывали сметаной.

Через некоторое время на свет рождался очень вкусный кисломолочный продукт, чем-то похожий на сметану или ряженку. Гуслянка способствует не только восстановлению жизненных сил и нормализации пищеварения, но и нормализует вес.

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA