Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Глобальный рынок альтернативного белка к 2035 г. может вырасти до $290 млрд
Аналитики Boston Consulting Group (BCG) и Blue Horizon в совместном исследовании «Пища для размышлений: трансформация белков» пришли к выводу, что глобальный рынок альтернативного белка к 2035 г.
может вырасти в 7,5 раз до $290 млрд и 97 млн т. Фото: из интернетаСогласно данным экспертов, ежегодный рост общего потребления белка в мире составит 3%.
В текущем году этот показатель составит 872 млн т — против 587 млн т в 2020 году. То есть каждая десятая порция «мяса», «молочной» продукции или «яиц» будет произведена из альтернативных протеинов.Также, по прогнозам экспертов, в случае если технологические изменения пойдут быстрее, то доля альтернативного белка может быть вдвое выше.
Читать на produkt.byОб этом же в других СМИ
Ради искусственного: объем рынка ИИ в России приблизился к 300 млрд рублей smartmoney.one / 3 года назад
Объем рынка ИИ в России практически достиг 300 млрд рублей 7info.ru / 3 года назад
Ради искусственного: объем рынка ИИ в России приблизился к 300 млрд рублей smartmoney.one / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.