Ярославская обл. здоровье Ярославская область кулинария Ярославская обл.
/ progorod76.ru

"Главная особенность - мраморное мясо": мастер-класс по кебабу для ярославцев от столичного шеф-повара

Мраморное мясо для кебабов выращивается на ярославской ферме. Именно оно входит в состав кебаба, Основная концепция блюда заключается в том, что мясо используется отборное, выращенное из мясной породы коров.-У нас есть своя ферма в Ярославской области, где мы выращиваем очень крутой продукт – мраморное мясо бычков породы Герефорд. – рассказал Игорь Налетов, глава бренда Garrison.

Мраморный кебаб и фермерского хозяйства. – В основном мраморное мясо приходится везти из-за границы, ведь его мало где выращивают.

Наша ферма находится прямо в глубинке Ярославской области, поэтому мы можем сделать мраморную говядину, завернув это в формат street-food.Игорь Налетов уточнил, что мясо качественное и, что самое главное, абсолютно натуральное.

Читать на progorod76.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA