Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что вводимая с 1 июля электронная ветеринарная сертификация на некоторые виды молочной продукции позволит убрать с рынка нелегальные товары и фальсификат, в том числе и сыр.
Об этом он рассказал в эфире НТВ. Когда б вы знали, из какого сыра... Могут ли у нас варить маасдам и гауду? «Вы увидите, как через какое-то время сыра нелегального, который «белково-жировой продукт» вообще не останется.
Я, честно говоря, не знаю, может быть, вы знаете, что это означает у нас, кто это сертифицировал и что это за продукт такой белково-жировой», - сказал чиновник.
Читать на aif.ru