Квас содержит витамины группы B, никотиновую кислоту и витамин Е. Этот напиток способен не только утолить жажду, но и голод.
Людям, которые придерживаются голодных диет, он не подойдет. В составе есть углекислота, повышающая аппетит. Квас способен улучшить состояние кожи и сосудистых стенок, помогает усвоению кальция и ускоряет обменные процессы в организме.
Лучше всего делать этот напиток самостоятельно с помощью солода, ржаного хлеба и чистой воды. Людям с гастритом, циррозом печени и гипертонией лучше отказаться от кваса, а беременным и кормящим женщинам следует пить его в умеренных количествах, посоветовали в Роспотребнадзоре.
Читать на newinform.com