Учёные сравнили геномы древних и современных яблок и обнаружили неизвестные ранее гены, сообщает «Правда.Ру».Вкусовые качества фруктов, их текстура, а также подверженность тем или иным болезням определяется особенностями генов.Данное открытие позволит селекционерам выращивать более крупные и вкусные плоды. «Мы обнаружили, что ген, который связан с характерным хрустом яблок, расположен рядом с участком ДНК, который отвечает за предрасположенность к мокрой гнили», — заявил один из специалистов По словам учёных, первые домашние яблони появились 4000 лет назад.Специалисты до сих пор спорят о том, какой регион является прародиной яблок — или.
Читать на ecosever.ru