Курица нередко оказывается в качестве блюда на обеденном столе человека. Гастрономический эксперт из Китая Сяо Ян объяснила, какие части тушки опасно употреблять для здоровья.Блюда с куриными легкими могут навредить организму, поскольку в этом органе содержится большое количество паразитов и бактерий.
Избавиться от них полностью не поможет даже термическая обработка. Опасной считается и куриная гузка, из которой выделяются фекалии, передает издание .Эксперт также отметила неблагоприятный эффект для здоровья от употребления в пищу куриных голов.
При жизни курица может питаться не очень полезными веществами, которые накапливаются после фильтрации именно в голове. Помимо этого, стоит отказаться от куриной кожи, так как в ней содержится много
Читать на nation-news.ru