Если роллы приготовили с соблюдением всех гигиенических правил, то вероятность получить из сырой рыбы либо мяса глистов вместе с кишечной палочкой минимальна, заявил эксперт в эфире радио Sputnik.
По его словам, если человек живет не на берегу моря, то рыба приходит в его город в замороженном виде, а это значит, что в таких условиях большинство паразитов умирают.
Чтобы точно себя обезопасить, стоит отдать предпочтение горячим роллам. По словам гастроэнтеролога, в термически обработанной пище не может быть микробов и паразитов.
Читать на inforeactor.ru