Алексей Парамонов Россия общество гречка Алексей Парамонов Россия
/ gazeta.a42.ru

Гастроэнтеролог разрушил миф о полезном способе приготовления гречки

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов считает ошибочным миф о том, что гречка будет намного полезнее, если её не варить, а замочить в воде, пишет «АиФ».

Главная ценность этой крупы — пищевые волокна, невысокий гликемический индекс и железо. Варка на это не влияет. Специалист отметил, что гречка проходит тепловую обработку на производстве, поэтому замачивать её или варить — «личные кулинарные пристрастия».

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA