Врач-гастроэнтеролог, профессор Ведат Гёрал предостерег от употребления чая сразу после заваривания, поскольку это может спровоцировать развитие рака пищевода.
Об этом он рассказал в беседе с турецким изданием Cumhuriyet. Наблюдение за 456 тыс. человек в Китае и 50 тыс. в Америке в течение нескольких лет показало, что регулярное употребление горячих напитков температурой выше 65 градусов повышает риск развития рака пищевода.
По словам Гёрала, риск развития рака пещевода возрастает вдвое для курильщика и в пять раз для человека, употребляющего алкоголь.
Читать на sobesednik.ru