Гастроэнтеролог Елена Тюльпина предупредила об опасности чрезмерного употребления блинов в масленичную неделю и назвала наиболее вредные начинки для них.
По словам специалиста, блины являются высококалорийным блюдом с высоким гликемическим индексом. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как холецистит или панкреатит, не стоит употреблять более двух-трех блинов в сутки.
Кроме того, от блюда стоит отказаться пациентам с сахарным диабетом и ожирением. Врач предупредила, что блины относятся к скоропортящимся продуктам.
Читать на vm.ru