Завтраки, которые состоят преимущественно из углеводов, могут способствовать появлению ряда проблем со здоровьем. В частности, к диабету, лишнему весу и нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.
Об этом рассказала «МедикФоруму» гастроэнтеролог и диетолог Ирина Потянова. По её словам самыми опасными завтраками являются нецельнозерновые каши (овсянка быстрого приготовления, манка), выпечка, сладкое и белый хлеб.
Приём подобной пищи по утрам вызовет резкий рост глюкозы в крови, что приведёт усиленной выработке поджелудочной железой гормона инсулина. — Появляется ощущение голода, слабости, поскольку мозгу не хватает сахара.
Читать на gazeta.a42.ru